Le Viguier, notre ferme

Un élevage

La ferme du Viguier comporte une élevage ovin de 1500 brebis qui sont nourries en grande partie par nos récoltes agricoles produites sur le plateau de Sault, dans un cadre privilégié à 20km du Ventoux !

Issu d’une exploitation familiale

Il est tout un savoir transmis de génération en génération, de tradition comme la transhumance, ou nos agneaux, « élevés sous la mère » puis sevrés et dont l’essentiel de la nourriture est produite à la ferme (foin, luzernes, orges, blé…) ce qui en fait un produit de qualité. Le mouton tient également une large place dans notre culture locale.

Dans une nature préservée

Venez découvrir le pays de la lavande, de l’épeautre, de l’élevage (forêts, lac, champignons faune, flore, randonnées pédestres et cyclistes, marchés provençaux…)